Lavendel

Lavendel ist die vielleicht bekannteste Duftnote überhaupt — und zugleich die am meisten unterschätzte. Fachlich riecht echter Lavendel frisch-krautig und blumig, mit einer kühlen Kampfer-Spitze und einem holzig-süßen Ausklang; von der Seifigkeit, die viele im Kopf haben, ist im guten Öl wenig übrig. Bei Wyld Notes gehört Lavendel laut Hersteller zu den Ölen von den eigenen und Partnerfarmen und steht in fünf der acht Düfte.

Lavandula angustifolia

Liegender Wyld-Notes-Flakon mit Lavendelrispen und Limette auf hellem Stein

Die Pflanze

Echter Lavendel (Lavandula angustifolia) ist ein Halbstrauch aus den Bergen des Mittelmeerraums — er wächst wild in Höhenlagen und wird heute vor allem in Frankreich, Bulgarien und zunehmend weltweit angebaut. Wichtig zu wissen: Nicht alles, was nach Lavendel riecht, ist echter Lavendel. Der ertragreichere Lavandin, eine Kreuzung aus echtem Lavendel und Speik-Lavendel, liefert einen Großteil des Weltmarkts — sein Öl riecht deutlich kampferiger und schärfer.

Vom Feld in den Flakon

Geerntet wird in der Blüte, destilliert mit Wasserdampf — und die Ausbeute ist ernüchternd: Für ein Kilogramm Öl aus echtem Lavendel braucht es grob hundert Kilogramm Blütenstände, beim Lavandin deutlich weniger. Das erklärt, warum echter Lavendel teurer ist und warum sein Öl feiner riecht: mehr Linalylacetat, weniger Kampfer. Die Hauptbestandteile Linalool und Linalylacetat teilen sich Lavendel und Muskatellersalbei — die beiden Noten sind riechbare Verwandte.

So riecht Lavendel

Fachlich beschrieben: ein frischer, krautig-grüner Auftakt mit kühler Kampfer-Facette, darunter blumig und leicht honigartig, im Ausklang holzig, trocken und weich-süß. Im Parfüm wirkt Lavendel je nach Umgebung sehr verschieden — neben Zitrus wirkt er aufgeräumt und klar, neben Vanille und Tonka warm und rund. Letzteres ist der klassische Fougère-Akkord, auf dem ein Großteil der Herrenparfümerie des 20. Jahrhunderts gebaut ist.

Die Rolle in der Pyramide

Lavendel ist eine klassische Kopf- bis Herznote: flüchtig genug, um früh sichtbar zu sein, substanzreich genug, um ins Herz hineinzureichen. Bei Wyld Notes steht er offiziell in den Kopfnoten von Sweet Decadence (neben Orange) und Rugged Wilderness (neben Bergamotte) — zweimal dieselbe Note, zwei völlig verschiedene Richtungen.

In diesen Wyld-Notes-Düften

Sweet Decadence — offiziell in der Kopfnote, in der Hof-Öl-Liste („from our farms", so der Hersteller)
Fireside Citrus — in der Hof-Öl-Liste („from our farms", so der Hersteller)
Rugged Wilderness — offiziell in der Kopfnote, in der Hof-Öl-Liste („from our farms", so der Hersteller)
Timeless Floral — in der Hof-Öl-Liste („from our farms", so der Hersteller)
White Lie — in der Hof-Öl-Liste („from our farms", so der Hersteller)
Black Book — in der Hof-Öl-Liste („from our farms", so der Hersteller)

Womit die Note harmoniert

Mit Zitrusnoten wie Bergamotte und Orange (Frische zu Frische), mit Tonka und Vanille (der Fougère-Klassiker) und mit krautigen Partnern wie Muskatellersalbei und Rosmarin.

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